Casalini Partino

Partino è un borgo nella provincia di Pisa le cui origini sono documentate già nel 1260. Nella zona è forte la tradizione contadina per la coltivazione dell’olivo e della vite effettuata ancora oggi in gran parte con metodi manuali. In questo contesto di pregio e alto il profilo, in cui l’uomo è da sempre custode e garante del territorio cui appartiene, sorge l'azienda, che conduce in Biologico vigneti di Pinot nero, realizzati nel rispetto della morfologia del territorio e delle caratteristiche native dei terreni.

Un rosso, un rosato e un bianco prodotti in una cantina realizzata con materiali e tecniche di edilizia sostenibile e perfettamente integrata con tutti gli altri elementi del paesaggio.