Pian di Nova
- Codice: 281
- Categoria: Vini rossi
- Cantina: Il Borro
- Denominazione protetta: IGT (IGT - Indicazione Geografica Tipica)
- Tipo di vino: Fermo
- Annata: 2018
- Bottiglia: 1 x 0,75 L
- Biologico: Si
- Uvaggio: Syrah 75% - Sangiovese 25%
- Gradazione: 14.5%
- Affinamento: 6 mesi in acciaio - 12 mesi in barrique di rovere di secondo e terzo passaggio - 6 mesi in bottiglia
- Temperatura di servizio: 18° - 20°
- Allergeni: solfiti
- Colore: Rosso rubino intenso
- Profumo: Note floreali e sentori di frutta a bacca rossa con un finale speziato
Compagno ideale per la selvaggina in umido e grandi arrosti di carni rosse