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Il Doccio
- Codice: 328
- Categoria: Vini rossi
- Cantina: I Fabbri
- Denominazione protetta: IGT (IGT - Indicazione Geografica Tipica)
- Tipo di vino: Fermo
- Annata: 2015
- Bottiglia: 1 x 0,75 L
- Biologico: No
- Uvaggio: Merlot
- Gradazione: 13,5%
- Affinamento: 18 mesi in botti di rovere da 500 litri
- Temperatura di servizio: 18° - 20°
- Allergeni: solfiti
- Colore: Rosso rubino intenso
- Profumo: sentori di prugna e frutta rossa con note balsamiche
Ottimo con la selvaggina in umido, grandi arrosti di carni rosse e formaggi lungamente stagionati
