Mimesi Sangiovese
- Codice: 571
- Categoria: Vini rossi
- Cantina: Tenuta di Ghizzano
- Denominazione protetta: DOC (DOC - Denominazione di Origine Controllata)
- Tipo di vino: Fermo
- Annata: 2019
- Bottiglia: 1 x 0,75 L
- Biologico: Si
- Uvaggio: Sangiovese
- Gradazione: 14%
- Affinamento: 14 mesi in anfore di cocciopesto
- Temperatura di servizio: 18°-20°
- Allergeni: solfiti
- Colore: Rosso rubino intenso
- Profumo: Sentori di frutti rossi, lampone, mora, viola, pepe nero, cuoio e liquirizia dolce
Adatto ad accompagnare carni rosse alla griglia, piatti di selvaggina e formaggi stagionati