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Biondo
- Codice: 607
- Categoria: Vini bianchi
- Cantina: Podere Pellicciano
- Denominazione protetta: IGT (IGT - Indicazione Geografica Tipica)
- Tipo di vino: Fermo
- Annata: 2022
- Bottiglia: 1 x 0,75 L
- Biologico: No
- Uvaggio: Vermentino
- Gradazione: 13.5%
- Affinamento: 6 mesi in vasche di acciaio
- Temperatura di servizio: 10°-12°
- Allergeni: solfiti
- Colore: Giallo paglierino
- Profumo: Sentori di albicocca, pesca sciroppata, frutta tropicale, agrumi, fiori di arancia, erbe officinali come salvia e rosmarino, note minerali.
Ottimo come aperitivo,accompagna formaggi freschi, piatti a base di pesce, antipasti tipici Toscani, primi piatti, portate con tartufo bianco. Abbinamento perfetto: tagliolino al tartufo bianco di San Miniato.
