Operaundici
- Codice: 652
- Categoria: Vini rossi
- Cantina: Sator
- Denominazione protetta: DOC (DOC - Denominazione di Origine Controllata)
- Tipo di vino: Fermo
- Annata: 2016
- Bottiglia: 1 x 0,75 L
- Biologico: No
- Uvaggio: Sangiovese - Ciliegiolo - Teroldego
- Gradazione: 14,5%
- Affinamento: 18 mesi in rovere per il sangiovese e il teroldego, in cemento per il ciliegiolo - 12 mesi bottiglia
- Temperatura di servizio: 18°-20°
- Allergeni: solfiti
- Colore: Rosso rubino intenso
- Profumo: Note di piccoli frutti rossi e liquirizia
Accompagna carni rosse alla griglia, piatti di selvaggina e formaggi stagionati