Pergolaia
- Codice: 683
- Categoria: Vini rossi
- Cantina: Caiarossa
- Denominazione protetta: IGT (IGT - Indicazione Geografica Tipica)
- Tipo di vino: Fermo
- Annata: 2019
- Bottiglia: 1 x 0,75 L
- Biologico: Si
- Uvaggio: Sangiovese - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Merlot
- Gradazione: 14%
- Affinamento: 12 mesi in tonneaux e 10 mesi in cemento
- Temperatura di servizio: 16°-18°
- Allergeni: solfiti
- Colore: Rosso rubino con sfumature granata
- Profumo: Sentori di frutti di bosco, note di fiori appassiti, note di pepe e caffè
Ottimo per accompagnare carni rosse alla griglia e in umido, formaggi stagionati