Sangiovese

Codice: 996
Categoria: Vini rossi
Cantina: Podere Pellicciano
Denominazione protetta: IGT (IGT - Indicazione Geografica Tipica)
Tipo di vino: Fermo
Annata: 2018
Bottiglia: 1 x 0,75 L
Biologico: No
Uvaggio: Sangiovese
Gradazione: 14.5%
Affinamento: 18 mesi in tonneaux francesi da 500 litri di secondo passaggio e minimo 12 mesi in bottiglia
Temperatura di servizio: 16°-18°
Allergeni: solfiti
Colore: Rosso rubino carico con tendenza granata
Profumo: Note di frutti rossi maturi, ciliegie sottospirito, pepe nero, noce moscata, cacao, cuoio

Indicato per il cinghiale in umido, daino, formaggi stagionati, ma anche da gustare come vino da meditazione.